GB 1352-1986
被代替
GB/T 22106-2008
现行
国家标准
GB/T 22106-2008 非发酵豆制品
GB/T 22106-2008 Non-fermented soybean product
基本信息
标准编号:
GB/T 22106-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-06-25
实施日期:
2009-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国商业联合会
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法 、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验，不适用于未经制浆工艺制成的豆制品，非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。
研制信息
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、北京市豆制品协会、上海市豆制品行业协会
起草人:
张丽君、张振山、徐宗义、戚亚江、汪生建、王春杰、张小宝、周汉康、季凯、许生友、徐宝才、林榆生、杨万颖、李祥波、张玺麟、陈新昌、张同升
引用标准
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005)
GB 317-1998 白砂糖
GB/T 317-2006 白砂糖
GB/T 317-2018 白砂糖
GB 1352-1986 大豆
GB 1352-2009 大豆
GB 1352-2023 大豆
GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
GB 5461-2000 食用盐
GB/T 5461-2016 食用盐
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则