GB/T 7652-1987
被代替
T/CCIAS 022-2023
现行
团体标准
T/CCIAS 022-2023 减盐火锅底料
T/CCIAS 022-2023 Salt reduced chafing dish condiment
价格:
$ 24.00
基本信息
标准编号:
T/CCIAS 022-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2023-11-07
实施日期:
2024-02-08
发布单位/组织:
中国调味品协会
归口单位:
中国调味品协会
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了减盐火锅底料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输和贮存。本文件适用于减盐火锅底料的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
四川天味食品集团股份有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、宁夏草原阿妈食品有限公司、青岛花帝食品配料有限公司、四川大学农产品加工研究院
起草人:
王传明、王奇、李俊霞、杨延康、伏华、靳泽荣、龚永泽、尹宗德、邓志会、刘式东、刘振兴、李金锁、张一钦、赵志峰、卢琼英
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 2714-1996 酱腌菜卫生标准
GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准
GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
GB 2721-1996 食盐卫生标准
GB 2721-2003 食用盐卫生标准
GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐
GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7096-1996 食用菌卫生标准
GB 7096-2003 食用菌卫生标准
GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准
GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂
GB/T 14215-1993 番茄酱罐头
GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
GB/T 14215-2021 番茄酱罐头质量通则
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15691-1995 香辛料调味品通用技术条件
GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料
GH/T 1193-2021 番茄
SB/T 10459-2008 番茄调味酱
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
定量包装商品计量监督管理办法(国家市场监督管理总局令第70号)
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15691-2026 香辛料调味品通用技术条件