GB 19299-2003
被代替
GB/T 19883-2018
现行
国家标准
GB/T 19883-2018 果冻
GB/T 19883-2018 Jelly
基本信息
标准编号:
GB/T 19883-2018
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
特种食品
国际标准分类名称:
冰淇淋和果冻
发布日期:
2018-06-07
实施日期:
2019-01-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国休闲食品标准化技术委员会(SAC/TC 490)
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了果冻的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于果冻。
研制信息
起草单位:
中国焙烤食品糖制品工业协会、中焙糖协果冻专业委员会、广东喜之郎集团有限公司、东莞徐记食品有限公司、蜡笔小新(福建)食品工业有限公司、福建亲亲股份有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、东莞市金娃食品工业有限公司、晋华和佐(厦门)食品股份有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、福建省晋江巧妈妈食品有限公司、深圳市仙之宝食品有限公司、湖北香园食品有限公司、青岛明月海藻集团有限公司、杭州顽皮兔食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司
起草人:
张九魁、陈岩、张斌、孙佳江、黄湛深、赵小林、蔡演红、蒙文权、王玲玉、胡海利、曾贵彬、肖芳、江会红、许树树、陈垦、吴飞远、张国防、张渤、盛华栋、陈洪波
替代以下标准
引用标准
GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第75号令)
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 19299-2003 果冻卫生标准
GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量