DZ/T 0101.12-1994
现行
DB3502/T 045.6-2019
现行
福建省地方标准
DB3502/T 045.6-2019 厦门特色美食制作规程 第6部分：炸五香卷
DB3502/T 045.6-2019 Xiamen special food production procedures - Part 6: Deep-fried wǔ xiāng zhuāng
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB3502/T 045.6-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2019-10-30
实施日期:
2019-11-01
发布单位/组织:
厦门市市场监督管理局
归口单位:
厦门市商务局
页数:
7 页
适用范围
厦门特色美食炸五香卷的制作过程和工艺
研制信息
起草单位:
厦门市餐饮行业协会、佳味馆（厦门）餐饮管理有限公司、厦门市标准化研究院
起草人:
李俊毅、林敦凯、许晓春、蔡弘、柯海燕、张一萍、林立南