GB/T 9956-1988
被代替
DB31/T 382-2014
现行
上海市地方标准
DB31/T 382-2014 地理标志产品 崇明老毛蟹
DB31/T 382-2014 Product of geographical indication—Chongming mature mitten-handed crab
价格:
$ 36
基本信息
标准编号:
DB31/T 382-2014
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2014-11-25
实施日期:
2015-02-01
发布单位/组织:
上海市质量技术监督局
归口单位:
上海市崇明县河蟹协会
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了地理标志产品崇明老毛蟹的术语和定义、产地范围、生产技术规范、技术要求、试验方法、检验规则及贮存、标志、包装、运输。
本标准适用于崇明县现辖行政区域内地理标志产品保护的崇明老毛蟹（以下简称蟹）。
研制信息
起草单位:
上海市崇明县河蟹协会、崇明县水产技术推广站、上海市崇明县质量技术监督局
起草人:
赵舒景、施庆、倪国彬、施宏宇
替代以下标准
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 11607-1989 渔业水质标准
GB 13078-2001 饲料卫生标准
GB 13078-2017 饲料卫生标准
GB 13078.1-2006 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量
GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量
GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量
GB 17924-1999 原产地域产品通用要求
GB/T 17924-2008 地理标志产品标准通用要求
NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
动物性食品中兽药最高残留限量(国家农业部公告[第235号])
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 17924-2025 地理标志产品质量要求标准编制通则
GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量