GB 2757-1981
被代替
GB/T 9695.14-2008
被代替
国家标准
GB/T 9695.14-2008 肉制品 淀粉含量测定
GB/T 9695.14-2008 Meat products—Determination of starch content
基本信息
标准编号:
GB/T 9695.14-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2008-08-28
实施日期:
2009-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。 本部分适用于肉制品中淀粉含量的测定，不适用于还含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉含量测定。
研制信息
起草单位:
深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
起草人:
杨万颖、罗美中、孟海鸥、张进军、黎永乐、颜姜瑜、靳晓蕾
同系列标准
GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量测定
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
GB/T 9695.5-2008 肉与肉制品 pH测定
GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂红着色剂测定
GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定
GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定
GB/T 9695.10-2008 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品 氮含量测定
GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定
GB/T 9695.17-2008 肉与肉制品 葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定
GB/T 9695.18-2008 肉与肉制品 总灰分测定
GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
GB/T 9695.20-2008 肉与肉制品 锌的测定
GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品 镁含量测定
GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定
GB/T 9695.25-2008 肉与肉制品 维生素PP含量测定
GB/T 9695.26-2008 肉与肉制品 维生素A含量测定
GB/T 9695.27-2008 肉与肉制品 维生素B1含量测定
GB/T 9695.28-2008 肉与肉制品 维生素B2含量测定
GB/T 9695.29-2008 肉制品 维生素C含量测定
GB/T 9695.30-2008 肉与肉制品 维生素E含量测定
GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
采用标准
ISO 5554:1978