GB 2757-1981
被代替
GB/T 9695.2-2008
被代替
国家标准
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
GB/T 9695.2-2008 Meat and meat products—Determination of fatty acids
基本信息
标准编号:
GB/T 9695.2-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2008-08-28
实施日期:
2009-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了对按照GB/T 9695.1得到的脂类制备脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用气相色谱进行定性定量测定的方法。 本部分适用于肉和肉制品中脂肪酸的测定。 本部分不适用于测定聚合的脂肪酸。
研制信息
起草单位:
深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
起草人:
罗美中、李碧芳、郑彦婕、杨万颖、陈素娟、曾泳艇、靳晓蕾
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替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
采用标准
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