GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 23347-2021
现行
国家标准
GB/T 23347-2021 橄榄油、油橄榄果渣油
GB/T 23347-2021 Olive oil and olive-pomace oil
基本信息
标准编号:
GB/T 23347-2021
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2021-10-11
实施日期:
2022-05-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
14 页
适用范围
本文件规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、基本组成、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于商品橄榄油、油橄榄果渣油的生产、销售和进出口贸易。
研制信息
起草单位:
国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中欧天然食品股份有限公司、甘肃省陇南市武都区油橄榄产业开发办公室、中粮食品营销有限公司、陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司、四川天源油橄榄有限公司、贵州省粮油产品质量监督检验站、北京市品利食品有限公司、湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司
起草人:
薛雅琳、徐广超、张蕊、李聚桢、朱琳、李玥、王莉蓉、林劲峰、马鹏飞、陈刚、刘玉红、何世勤、蒋雁、徐松莉、慕容政、朱瑾艳、张东、潘俊升
替代以下标准
引用标准
COI/T.20/Doc.No 5
COI/T.20/Doc.No 8
COI/T.20/Doc.No 15
COI/T.20/Doc.No 26
COI/T.20/Doc.No 28/Rev.2
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
GB/T 5524-1985 植物油脂检验 扦样、分样法
GB/T 5524-2008 动植物油脂 扦样
GB/T 5525-1985 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法
GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 15688-1995 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 15688-2024 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装
GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装
GB/T 17374-2024 食用植物油销售包装
GB/T 22500-2008 动植物油脂 紫外吸光度的测定
GB/T 22501-2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定气相色谱法
GB/T 25223-2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法
GB/T 31576-2015 动植物油脂 铜、铁和镍的测定石墨炉原子吸收法
GB/T 37512-2019 粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定
GB/T 25223-2024 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
GB/T 22500-2024 动植物油脂 紫外吸光度的测定
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB/T 5525-2025 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法