GB/T 9172-1988
废止
GH/T 1092-2014
现行
行业标准-供销合作社
GH/T 1092-2014 燕窝质量等级
GH/T 1092-2014 Grade of edible bird's nest
基本信息
标准编号:
GH/T 1092-2014
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2014-06-23
实施日期:
2014-10-01
发布单位/组织:
中华全国供销合作总社
归口单位:
中华全国供销合作总社科技教育部
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了燕窝相关术语和定义、质量等级规定及检验方法等内容。
本标准适用于由多种金丝燕属鸟类（Collocalia esculenta）筑成、已经过清洗、去杂、干燥等初加工后的燕窝原料，包括完整的燕盏，不适用于燕条、燕碎。
研制信息
起草单位:
北京同仁堂健康药业股份有限公司、厦门市丝浓食品有限公司、中国标准化研究院、厦门出入境检验检疫局技术中心、福建省燕皇世家食品有限公司、中国保健协会、全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会
起草人:
查圣华、黄丹艳、席兴军、徐敦明、朱远军、周邦勇、秦语、蒋兵、初侨
引用标准
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
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