GB 1352-1986
被代替
GB/T 13360-2008
被代替
国家标准
GB/T 13360-2008 莜麦粉
GB/T 13360-2008 Hulles oats flour
基本信息
标准编号:
GB/T 13360-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、莜麦面、莜面）。
研制信息
起草单位:
武汉工业学院、张家口市标准化(委员)协会、山西金绿禾燕麦研究所、内蒙古自治区粮油质量检测中心
起草人:
刘英、王展、兰凤英、胡中泽、田向东、李旭、王实喜、潘从道
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB 2715-2005 粮食卫生标准
GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食
GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则
GB/T 5491-1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497-1985 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5505-1985 粮食、油料检验 灰分测定法
GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法
GB/T 5507-1985 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法
GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508-1985 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5508-2011 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5509-1985 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法
GB/T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 13359-1992 莜麦
GB/T 13359-2008 莜麦
GB/T 13359-2024 莜麦
GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法
GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
GB/T 17109-1997 粮食销售包装
GB/T 17109-2008 粮食销售包装
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 5491-2025 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5508-2025 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5497-2025 粮油检验 粮食、油料中水分的测定