GB 1352-1986
被代替
GB/T 13360-2024
现行
国家标准
GB/T 13360-2024 莜麦粉
GB/T 13360-2024 Hulless oat flour
基本信息
标准编号:
GB/T 13360-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-09-29
实施日期:
2025-04-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
6 页
适用范围
本文件规定了莜麦粉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售的要求，给出了分类，描述了检验方法。
本文件适用于莜麦（裸燕麦）为原料加工的、无添加物的食用商品莜麦粉。
研制信息
起草单位:
内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、包头市检验检测中心、内蒙古农业大学、张家口市粮油质量检测中心、山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)、包头市粮食质量检测中心、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、内蒙古阴山优麦食品有限公司
起草人:
邱庆丰、徐广超、贾俊亭、成志平、赵宝平、樊东岳、姚凤桐、宋泽伟、赵永生、张爱萍、张小利、张银霞、张文丽、郭智慧、王静、王文忠、李彦斌
替代以下标准
引用标准
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则
GB/T 5491-1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497-1985 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5507-1985 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法
GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508-1985 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5508-2011 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5509-1985 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法
GB/T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB/T 13359-1992 莜麦
GB/T 13359-2008 莜麦
GB/T 13359-2024 莜麦
GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法
GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
GB/T 17109-1997 粮食销售包装
GB/T 17109-2008 粮食销售包装
GB/T 22515-2008 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品
GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
GB/T 5491-2025 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5508-2025 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5497-2025 粮油检验 粮食、油料中水分的测定