GB/T 19479-2004 被代替国家标准

GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范

GB/T 19479-2004 Good manufacturing practice for pig slaughting

发布日期: 2004-03-16 实施日期: 2004-08-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

基本信息

标准编号: GB/T 19479-2004

标准类型: 国家级标准

标准状态: 被代替

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 肉类加工制品

国际标准分类名称: 肉和肉制品

发布日期: 2004-03-16

实施日期: 2004-08-01

发布单位/组织: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位: 中国肉类协会

页数: 12 页

研制信息

起草单位:

中国农业大学食品科学学院、国家经贸委屠宰技术鉴定中心

起草人:

马长伟、金志雄、徐静、王贵际、张新玲、刘虎成

字数: 27 千字 页数: 12 页

被以下标准替代

GB/T 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范生猪

引用标准

GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程 GB/T 17996-1999 生猪屠宰产品品质检验规程 GB 50317-2000 GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志 GB 7718-1994 食品标签通用标准 GB 7718-2004 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉 GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉 GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放标准 GB 7718-2025 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 9959.2-2026 鲜、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉

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