GB/T 9823-1988
被代替
T/CCOA 67-2023
现行
团体标准
T/CCOA 67-2023 芝麻酱感官评价
T/CCOA 67-2023 Sensory evaluation of sesame paste
价格:
$ 31.00
基本信息
标准编号:
T/CCOA 67-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
食用油和脂肪、含油种子
发布日期:
2023-12-29
实施日期:
2024-05-01
发布单位/组织:
中国粮油学会
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了芝麻酱感官评价感官分析实验室、感官评价员、感官评价方法、数据处理和测试报告。本文件适用于芝麻酱的感官评价。
研制信息
起草单位:
河南工业大学、瑞福油脂股份有限公司、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、驻马店顶志食品有限公司、河北思盼食品股份有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、保定市冠香居食品有限公司、四川成都建华食品有限公司、合肥燕庄食用油有限责任公司
起草人:
侯利霞、许飞、刘玉兰、汪学德、崔瑞福、姜元荣、洪敏书、陈文广、陈昶宏、马宇翔、卢长永、庞景生、陈培凯、冯学平、尹文婷、薛义博、陈振伟、王动民、蔡小双、刘克清