GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 19111-2026
现行
国家标准
GB/T 19111-2026 玉米油
GB/T 19111-2026 Maize oil
价格:
$ 33.00
基本信息
标准编号:
GB/T 19111-2026
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2026-01-28
实施日期:
2026-08-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
12 页
适用范围
本文件界定了玉米油的术语和定义，规定了其分类、相对密度和脂肪酸组成、质量要求、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售，描述了相应的检验方法。
本文件适用于玉米原油和成品玉米油。玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。
研制信息
起草单位:
国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、长寿花食品股份有限公司、山东西王食品有限公司、武汉轻工大学、山东兴泉油脂有限公司、中粮佳悦(天津)有限公司、九三食品股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、山东鲁花集团股份有限公司、云南滇雪粮油有限公司、海南澳斯卡国际粮油有限公司、佳格食品(中国)有限公司、合肥燕庄食用油有限责任公司、河北玉星食品有限公司
起草人:
孙长坡、段章群、薛雅琳、王明星、王辉、郭玉婷、高盼、李子松、刘杲华、罗淑年、王翔宇、杨茜、宫旭洲、刘安迪、张慧、迟华忠、刘燕、王戬东
替代以下标准
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
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GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
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GB/T 5524-2008 动植物油脂 扦样
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GB/T 5525-2025 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
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GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验
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GB/T 15688-1995 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
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GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装
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