GB 10344-1989
被代替
GB/T 10781.6-2025
即将实施
国家标准
GB/T 10781.6-2025 白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒
GB/T 10781.6-2025 Quality requirements for baijiu—Part 6:Fengxiangxing baijiu
基本信息
标准编号:
GB/T 10781.6-2025
标准类型:
国家级标准
标准状态:
即将实施
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蒸馏酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2025-08-01
实施日期:
2026-08-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了凤香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法。
本文件适用于凤香型白酒的生产、检验与销售。
研制信息
起草单位:
陕西西凤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、陕西省太白酒业有限责任公司、陕西柳林酒业集团有限公司、四特酒有限责任公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、国鼎检测技术(重庆)有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司
起草人:
冯雅芳、金成勇、刘丽丽、孟镇、申旻、孟新莉、吴生文、赵旭东、卢虹宇、张瑛毓、郭新光、张永利、李顺涛、朱瑞雪、王新磊、王开源、易盈盈、张子睿
同系列标准
替代以下标准
引用标准
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