GB/T 4789.32-2002
被代替
GB/T 4789.36-2008
被代替
国家标准
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB/T 4789.36-2008 Microbiological examination of food hygiene—Examination of Escherichia coli O157:H7/NM
基本信息
标准编号:
GB/T 4789.36-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
食品微生物学
发布日期:
2008-05-16
实施日期:
2008-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国卫生部
页数:
15 页
适用范围
本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验。
研制信息
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:
刘秀梅、廖兴广、张秀丽、陈倩、程苏云、刘桂华、谢茂慧、李晓虹、田静
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被以下标准替代
采用标准
美国食品药品管理局(FDA)《细菌分析手册》第4A章(2002年)
北欧食品分析委员会(NMKL)No.164 1999
国际分析家学会(AOAC INTERNATIONAL)AOAC-RI Performance Tested Methods VIDAS E.Coli O157(ECO)Test No.010502
AOAC-RI Performance Tested Methods BAX E.Coli O157:H7 No.050501