GB/T 4789.32-2002
被代替
GB/T 4789.35-2008
废止
国家标准
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
GB/T 4789.35-2008 Microbiological examination of food hygiene—Examination of lactic acid bacteria in foods
基本信息
标准编号:
GB/T 4789.35-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
食品微生物学
发布日期:
2008-12-03
实施日期:
2009-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国卫生部
页数:
9 页
适用范围
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）的检验方法。
本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。
研制信息
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:
徐进、刘秀梅、杨宝兰、李志刚
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