GB/T 4789.32-2002
被代替
GB/T 4789.1-2008
废止
国家标准
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则
GB/T 4789.1-2008 Microbiological examination of food hygiene—General guidelines
基本信息
标准编号:
GB/T 4789.1-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
食品微生物学
发布日期:
2008-11-21
实施日期:
2009-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国卫生部
页数:
6 页
适用范围
本标准规定了食品卫生微生物学检验基本原则和要求。
本标准适用于食品卫生微生物学检验。
研制信息
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:
刘秀梅、刘中学、刘弘、田静、郭云昌、祝长青、程苏云、卢行安、王君
同系列标准
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB 4789.39-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
GB 4789.42-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验
GB 4789.45-2023 食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则
GB 4789.46-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理
GB 4789.47-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食用油脂制品采样和检样处理
GB 4789.48-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和检样处理
GB 4789.49-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB 4789.28-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
GB 14938-1994 食物中毒诊断标准及技术处理总则
GB 19489-2004 实验室 生物安全通用要求
GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求