GB/T 45061-2024 现行国家标准

GB/T 45061-2024 冻鱼片

GB/T 45061-2024 Frozen fish fillets

发布日期: 2024-12-31 实施日期: 2025-07-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

价格: $ 50

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标准编号: GB/T 45061-2024

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 水产加工与制品

国际标准分类名称: 鱼和水产品

发布日期: 2024-12-31

实施日期: 2025-07-01

发布单位/组织: 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

归口单位: 全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)

页数: 12 页

本文件规定了冻鱼片的原料要求、加工用水、感官要求、理化指标和净含量等，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于冻鱼片的加工和销售。
本文件不适用于冻罗非鱼片。

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字数: 13 千字 页数: 12 页