GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 1534-2026
即将实施
国家标准
GB/T 1534-2026 花生油
GB/T 1534-2026 Peanut oil
基本信息
标准编号:
GB/T 1534-2026
标准类型:
国家级标准
标准状态:
即将实施
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2026-01-28
实施日期:
2026-08-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
12 页
适用范围
本文件界定了花生油的术语和定义，规定了其分类、相对密度和脂肪酸组成、质量要求、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售，描述了相应的检验方法。
本文件适用于花生原油和成品花生油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。
研制信息
起草单位:
国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、山东鲁花集团股份有限公司、山东龙大粮油集团有限公司、中粮福临门食品营销有限公司、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所、山东金胜粮油食品有限公司、中粮工科(西安)国际工程有限公司、河南省淇花食用油有限公司、青岛品品好粮油集团有限公司、青岛天祥食品集团有限公司、海南澳斯卡国际粮油有限公司、合肥燕庄食用油有限责任公司
起草人:
孙长坡、段章群、薛雅琳、杨利飞、孙东伟、高洪良、李海梅、刘元法、王强、郭咪咪、高冠勇、张小勇、连建伟、于新、于强、张慧、宫旭洲、郭芹、刘燕
替代以下标准
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
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GB/T 5524-2008 动植物油脂 扦样
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GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
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GB/T 5526-1985 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
GB/T 5531-1985 植物油脂检验 加热试验
GB/T 5531-2008 粮油检验 植物油脂加热试验
GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验
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GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
GB/T 15688-1995 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
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GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装
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GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定
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