GB/T 18407.3-2001
废止
GB/T 8935-2006
现行
国家标准
GB/T 8935-2006 工业用猪油
GB/T 8935-2006 Rendered pork fat for industrial
基本信息
标准编号:
GB/T 8935-2006
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物制品综合
发布日期:
2006-11-28
实施日期:
2007-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
页数:
9 页
适用范围
本标准规定了工业用猪油的相关术语和定义、质量要求、检验方法、标签和贮存与运输要求。 本标准适用于高温、高压方法炼制的供应工业用的猪油，不适用于食用猪油和精炼猪脂产品。
研制信息
起草单位:
西南大学食品科学学院、商务部屠宰技术鉴定中心
起草人:
李洪军、贺稚非、丁晓雯、夏杨毅、王贵际、张新玲、刘虎成
替代以下标准
引用标准
ISO 3961:1996
FAO/WHO CAC/RM9-1969
Codex Stan 29-1981
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
GB/T 5009.32-2003 油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度测定
GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
GB/T 5534-1995 动植物油脂皂化值的测定
GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定
GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定
GB/T 12766-1991 动物油脂 熔点测定
GB/T 12766-2008 动物油脂 熔点测定
GB/T 5534-2024 动植物油脂 皂化值的测定
GB/T 12766-2026 动物油脂 熔点测定