GB/T 9956-1988
被代替
GB/T 22180-2014
被代替
国家标准
GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼
GB/T 22180-2014 Quick frozen fish fillets—breaded or in batter
基本信息
标准编号:
GB/T 22180-2014
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2014-09-30
实施日期:
2015-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了冻裹面包屑鱼的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。
研制信息
起草单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所、温岭市京辉食品有限公司、石狮市华宝明祥食品有限公司
起草人:
王联珠、郭莹莹、朱文嘉、姚琳、刘鹏飞、柯友辉、卢丽娜、江艳华、李风铃、宋春丽
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 30891-2014 水产品抽样规范
农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
GB 2733-1994 海水鱼类卫生标准
GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7099-1998 糕点、面包卫生标准
GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准
GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 18108-2000 鲜海水鱼
GB/T 18108-2008 鲜海水鱼
GB/T 18108-2019 鲜海水鱼通则
GB/T 18109-2000 冻海水鱼
GB/T 18109-2011 冻鱼
GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
GB/T 18108-2024 鲜海水鱼通则
GB/T 18109-2024 冻鱼
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
采用标准
CODEX STAN 166-1989
Rev.2-2004