GB/T 7740-1987
被代替
SB/T 10746-2012
被代替
行业标准-商业
SB/T 10746-2012 猪肉及猪副产品流通分类与代码
SB/T 10746-2012 Circulated classification and codes of pork and by-products
基本信息
标准编号:
SB/T 10746-2012
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2012-08-01
实施日期:
2012-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了猪肉的分类原则及方法、代码结构、编码方法、分类与代码。
本标准适用于猪肉生产、统计、采购、销售、出口、研发等环节。
研制信息
起草单位:
商务部流通产业促进中心、江苏雨润食品产业集团有限公司
起草人:
周辉、金社胜、闵成军、胡新颖、方芳、李欢、杨德明、黄强力
被以下标准替代
引用标准
GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程
GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程
GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程 生猪
GB/T 19480-2004 肉与肉制品术语
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
GB/T 19480-2025 肉与肉制品术语
GB/T 9959.2-2026 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉