SB/T 10419-2017 现行行业标准-商业

SB/T 10419-2017 植脂奶油

SB/T 10419-2017 Non-dairy whipping cream

发布日期: 2017-01-13 实施日期: 2017-10-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

基本信息

标准编号: SB/T 10419-2017

标准类型: 行业标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 焙烤制品

国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品

发布日期: 2017-01-13

实施日期: 2017-10-01

发布单位/组织: 中华人民共和国商务部

归口单位: 全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 488/SC 1)

页数: 7 页

适用范围

本标准规定了植脂奶油的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和产品经营要求。
本标准适用于植脂奶油的生产、检验和销售。

研制信息

起草单位:

盐城顶益食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、维益食品(苏州)有限公司、南侨食品(上海)有限公司、广东立高食品有限公司、北京味多美食品有限责任公司、广东广益科技实业有限公司、阿胡斯卡尔斯油脂(上海)有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会、广州质量监督检测研究院、上海市质量监督检验技术研究院、天津市糕点行业协会

起草人:

陈军、黄海瑚、周宇婷、吴智明、曾晓辉、黄利、梁嘉臻、宝黎、宋全厚、张辉、张九魁、康黎娜、蔡纬红、段文锋、高树山、张银桃、彭亚锋、钱志先

字数: 14 千字 页数: 7 页

替代以下标准

SB/T 10419-2007 植脂奶油

引用标准

SB/T 10419-2017 植脂奶油

SB/T 10419-2017 Non-dairy whipping cream

基本信息

适用范围

研制信息

起草单位:

起草人:

替代以下标准

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