T/CCOA 14-2020 现行团体标准

T/CCOA 14-2020 组织蛋白

T/CCOA 14-2020 Organizational protein

发布日期: 2020-12-21 实施日期: 2021-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

价格: $ 24.00

无货

基本信息

标准编号: T/CCOA 14-2020

标准类型: 团体标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 油脂加工与制品

国际标准分类名称: 动物和植物的脂肪和油

发布日期: 2020-12-21

实施日期: 2021-03-01

发布单位/组织: 中国粮油学会

页数: 16 页

适用范围

本文件规定了组织蛋白的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。
本文件适用于以大豆蛋白、花生蛋白、小麦谷朊粉、豌豆蛋白等植物蛋白的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他辅料，经混合、挤压、干燥等生产工艺加工而成的组织蛋白干制品。

研制信息

起草单位:

河南工业大学、郑州市质量技术监督检验测试中心、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、宁波索宝蛋白科技股份有限公司、广州市粮食集团有限责任公司、青岛长寿食品有限公司、河南曙光生物科技有限公司、山东御馨生物科技有限公司、河南品正食品科技有限公司、郑州大学、郑州千谷粮缘食品科技有限公司、河南德和检测技术有限公司、河南省南街村(集团)有限公司、秦皇岛金海食品工业有限公司

起草人:

安红周、王登科、王格平、殷霄、林乾、曲广坤、李迎军、王家冰、邓飞、马宇翔、徐献忠、王金水、罗琼、龙晓凯、李盘欣、郭明、张国治、何红伟、贾峰

字数: 20 千字 页数: 16 页

引用标准

T/CCOA 14-2020 组织蛋白

T/CCOA 14-2020 Organizational protein

基本信息

适用范围

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