GB 1352-1986
被代替
T/CNFIA 164-2022
现行
团体标准
T/CNFIA 164-2022 豆豉及其制品
T/CNFIA 164-2022 Black bean sauce and its products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CNFIA 164-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2022-12-27
实施日期:
2022-12-27
发布单位/组织:
中国食品工业协会
归口单位:
中国食品工业协会
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了豆豉及其制品的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存和运输。
本文件适用于豆豉及其制品的生产、销售和检验。
研制信息
起草单位:
中国食品工业协会豆制品专业委员会、祖名豆制品股份有限公司、杭州豆制食品有限公司、龙山县刘大姐土家特色食品有限公司、阳江和鲜食品有限公司、贺州市杨晋记豆豉有限公司、四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司、贵州美之选食品有限公司
起草人:
吴月芳、韩晓华、程军辉、刘金霞、屈波、徐向前、杨静、周文德、徐玉环
引用标准
GB 1352-1986 大豆
GB 1352-2009 大豆
GB 1352-2023 大豆
GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准
GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范