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T/CGCC 21-2018 现行 团体标准

T/CGCC 21-2018 挤压糕点

T/CGCC 21-2018

发布日期: 2018-07-10 实施日期: 2018-08-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请 联系我们
价格: $ 24.00
无货

基本信息

标准编号: T/CGCC 21-2018
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: -
发布日期: 2018-07-10
实施日期: 2018-08-01
发布单位/组织: 中国商业联合会
归口单位: 中国商业联合会
页数: 12 页

适用范围

本标准规定了挤压糕点的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、产品经营过程、运输、销售和召回等的要求。
本标准适用于挤压糕点的生产、检验和销售。

研制信息

起草单位:

湖南省翻天娃食品有限公司、湖南省玉峰食品实业有限公司、湖南省旺辉食品有限公司、湖南省食品质量安全技术协会、长沙长龙食品有限公司、湖南东旺食品有限公司、湖南省程荣食品有限公司、长沙市馋大嘴食品有限公司、平江凯兴食品有限公司、广东广益科技实业有限公司、广西昊昌生物科技有限公司、广西玉林市亲青食品有限公司、安徽皓皓食品有限公司、南昌市富名食品有限公司、沈阳市鸿州食品有限公司、仁寿县新盛乡双双食品有限公司、湖南省休闲食品协会、岳阳市食品质量安全检验中心、上海市质量监督检验技术研究院

起草人:

聂灿华、张玉东、徐望辉、杨代明、李意龙、颜小冬、夏程荣、喻新德、毛怀军、梁嘉臻、余静、欧阳青松、凌霄、毛庆平、徐治国、夏云双、廖雄辉、刘剑波、段文峰、钱志先

字数: 12 千字 页数: 12 页

引用标准

GB/T 191-2000 包装储运图示标志 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志 GB 317-1998 白砂糖 GB/T 317-2006 白砂糖 GB/T 317-2018 白砂糖 GB/T 1355-1986 小麦粉 GB/T 1355-2021 小麦粉 GB 2716-2005 食用植物油卫生标准 GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油 GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5461-2000 食用盐 GB/T 5461-2016 食用盐 GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 GB 7099-1998 糕点、面包卫生标准 GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准 GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 GB 7718-1994 食品标签通用标准 GB 7718-2004 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8957-1988 糕点厂卫生规范 GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 GB/T 12140-1989 糕点工业术语 GB/T 12140-2007 糕点术语 GB/T 12140-2026 糕点术语 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 GB/T 23780-2025 糕点质量检验方法 GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 30645-2014 糕点分类 GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂 JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉 JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米 定量包装商品计量监督管理办法　国家质检总局(2005)第75号令

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