GB/T 7740-1987
被代替
T/LTXH 003-2023
现行
团体标准
T/LTXH 003-2023 “天赋河套”区域公用品牌 牛肉
T/LTXH 003-2023 "Talented Hexi" regional public brand beef
价格:
$ 38.00
基本信息
标准编号:
T/LTXH 003-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-05-10
实施日期:
2023-06-10
发布单位/组织:
巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会
归口单位:
巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会
页数:
20 页
适用范围
本文件规定了“天赋河套”区域公用品牌牛肉的产地环境、品种要求、养殖技术、屠宰加工要求、质量要求、检验规则,包装、标签、标志、贮存、运输,销售,记录、文件和档案管理,产品追溯与产品召回。
本文件适用于“天赋河套”区域公用品牌授权鲜、冻(带骨)牛肉产品。
研制信息
起草单位:
内蒙古巴彦绿业实业(集团)有限公司、巴彦淖尔市绿色产业统筹发展办公室、巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院
起草人:
张旺、刘永刚、张春、孙秀梅、李明、邵海东、翟永胜、邢明勋、白丽君、崔爱文、宋国栋、贺正阳、刘晓宇、刘柱、张琦、斯庆图娅、李夏伟、敖其尔
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 4456-1996 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 6543-2025 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 12694-1990 肉类加工厂卫生规范
GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范
GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放标准
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 18596
GB/T 18646-2002 动物布鲁氏菌病诊断技术
GB/T 18646-2018 动物布鲁氏菌病诊断技术
GB/T 18646-2025 动物布鲁氏菌病诊断技术
GB/T 18935-2003 口蹄疫诊断技术
GB/T 18935-2018 口蹄疫诊断技术
GB/T 19166-2003 中国西门塔尔牛
GB/T 19477-2004 牛屠宰操作规程
GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛
GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件
GB/T 20799-2014 鲜、冻肉运输条件
GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
GB/T 27643-2011 牛胴体及鲜肉分割
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 31650
GB 31658.5
GB 31658.17
GB/T 40465-2021 畜禽肉追溯要求
农业部第1025公告—6-2008
农业部第1025公告—18-2008
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量
NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量
NY/T 473-2001 绿色食品 动物卫生准则
NY/T 473-2016 绿色食品 畜禽卫生防疫准则
NY/T 473-2025 绿色食品 畜禽卫生防疫准则
NY/T 815-2004 肉牛饲养标准
NY/T 2663-2014 标准化养殖场 肉牛
畜禽标识和养殖档案管理办法(中华人民共和国农业部令第67号)
食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单(中华人民共和国农业农村部公告第250号)
发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定(中华人民共和国农业部公告第2292号)
定量包装商品计量监督管理办法(国家市场监督管理总局令第70号)