GB 1352-1986
被代替
T/CNFIA 165-2022
现行
团体标准
T/CNFIA 165-2022 大豆植物肉及其制品
T/CNFIA 165-2022 soy protein-based meat alternatives and products thereof
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CNFIA 165-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2022-12-27
实施日期:
2022-12-27
发布单位/组织:
中国食品工业协会
归口单位:
中国食品工业协会
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了大豆植物肉及其制品的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存和运输。
本文件适用于大豆植物肉及其制品的生产、销售和检验。
研制信息
起草单位:
祖名豆制品股份有限公司、山东誉亚大豆机械制造有限公司、杭州豆制食品有限公司、苏州金记食品有限公司、维维食品饮料股份有限公司、长沙市聚美合豆制品有限公司、河北康贝尔食品有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、福州素天下食品有限公司、上海清美食品有限公司、山东禹王生态食业有限公司、鸿昶生物科技(苏州)有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会
起草人:
吴月芳、韩晓华、任振国、程军辉、金锋、刘兴玲、覃卫群、马立学、张素星、林忠、沈沪铭、李顺秀、杨冬勤、徐玉环
引用标准
GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准
GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
GB 20371-2016 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白
GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
T/CNFIA 109-2018 豆制品业用大豆
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米