GB/T 7740-1987
被代替
GB/T 13213-2017
现行
国家标准
GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头
GB/T 13213-2017 Canned pork mince
基本信息
标准编号:
GB/T 13213-2017
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类罐头
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2017-07-12
实施日期:
2018-02-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了猪肉糜类罐头的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于猪肉糜类罐头。
研制信息
起草单位:
上海梅林正广和股份有限公司、四川美宁食品有限公司、广州鹰金钱企业集团公司、四川汇泉罐头食品有限公司、四川高金实业集团有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
起草人:
晁曦、师敏、唐和林、王莉嫦、罗小东、程小平、张蔚、郑渝、邵云龙、翟曼
替代以下标准
引用标准
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GB/T 317-2018 白砂糖
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