GB 2741-1994 被代替 国家标准 force_standard

GB 2741-1994 海虾卫生标准

GB 2741-1994 Hygienic standard for sea shrimp

发布日期: 1994-03-18 实施日期: 1994-09-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们

基本信息

标准编号: GB 2741-1994
标准类型: 国家级标准
标准状态: 被代替
is_force_gb: yes
中国标准分类名称: 食品卫生
国际标准分类名称: 食品综合
发布日期: 1994-03-18
实施日期: 1994-09-01
发布单位/组织: 中华人民共和国卫生部
归口单位: 卫生部食品卫生监督检验所
页数: 3 页

研制信息

起草单位:

辽宁省食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所、烟台市芝罘区卫生防疫站、青岛市卫生防疫站

起草人:

王正、陈敏、韩相臣、刘国茂、吴炳君

字数: 3 千字 页数: 3 页

替代以下标准

GB 2741-1981

被以下标准替代

引用标准

GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定 GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定 GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定 GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定 GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定 GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定 GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定 GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 GB/T 5009.142-2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草残留量的测定 GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定 GB/T 5009.144-2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药多种残留的测定 GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定 GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定 GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定 GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定 GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定 GB/T 5009.150-2003 食品中红曲色素的测定 GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定 GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定 GB/T 5009.152-2003 食品包装用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定 GB/T 5009.153-2003 植物性食品中植酸的测定 GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定 GB/T 5009.154-2003 食品中维生素B6的测定 GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟灵残留量的测定 GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则 GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定 GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定 GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定 GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定 GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定 GB/T 5009.160-2003 水果中单甲脒残留量的测定 GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺残留量的测定 GB/T 5009.165-2003 粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定 GB/T 5009.166-2003 食品包装用树脂及其制品的预试验 GB/T 5009.167-2003 饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定 GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定 GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定 GB/T 5009.170-2003 保健食品中腿黑素含量的测定 GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定 GB/T 5009.173-2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定 GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定 GB/T 5009.175-2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定 GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB/T 5009.177-2003 大米中敌稗残留量的测定 GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定 GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定 GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定 GB/T 5009.180-2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定 GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定 GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB/T 5009.182-2003 面制食品中铝的测定 GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定 GB/T 5009.184-2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 GB/T 5009.187-2003 干果(桂圆、荔枝、葡萄杆、柿饼)中总酸的测定 GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定 GB/T 5009.189-2003 银耳中米酵菌酸的测定 GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB/T 5009.190-2003 海产食品中多氯联苯的测定 GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB/T 5009.191-2003 食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定 GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定 GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定 GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的测定 GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定 GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定 GB/T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定 GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定 GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定 GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测 GB/T 5009.200-2003 小麦中野燕枯残留量的测定 GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定 GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定 GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法 GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法 GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定 GB/T 5009.205-2007 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 GB 5009.205-2013 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定 GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定 GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定 GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定 GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定 GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定 GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定 GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定 GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定 GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定 GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定 GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定 GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定 GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定 GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定 GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定 GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定 GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定 GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定 GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定 GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定 GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定 GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定 GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定 GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定 GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定 GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定 GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定 GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定 GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定 GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定 GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定 GB 5009.244-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定 GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定 GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定 GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定 GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定 GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定 GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定 GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定 GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定 GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定 GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定 GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定 GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定 GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定 GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定 GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定 GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定 GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定 GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定 GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定 GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定 GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 GB 5009.267-2016 食品安全国家标准 食品中碘的测定 GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定 GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5009.269-2016 食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定 GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定 GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定 GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定 GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定 GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定 GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定 GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定 GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定 GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定 GB 5009.280-2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定 GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定 GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定 GB 5009.283-2021 食品安全国家标准 食品中偶氮甲酰胺的测定 GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定 GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定 GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定 GB 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定 GB 5009.288-2023 食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定 GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定 GB 5009.290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定 GB 5009.291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 GB 5009.292-2023 食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定 GB 5009.293-2023 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定 GB 5009.294-2023 食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定 GB 5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则 GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定 GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定 GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定 GB 5009.301-2025 食品安全国家标准 食品中渗透压的测定 GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定 GB 5009.303-2025 食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定 GB 5009.304-2025 食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定 GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定 GB 5009.306-2025 食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定 GB 5009.307-2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定 GB 5009.308-2025 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定 GB 5009.309-2025 食品安全国家标准 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定 11 GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法

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