GB/T 23492-2009 被代替 国家标准

GB/T 23492-2009 培根

GB/T 23492-2009 Bacon

发布日期: 2009-04-27 实施日期: 2009-10-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们

基本信息

标准编号: GB/T 23492-2009
标准类型: 国家级标准
标准状态: 被代替
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 肉类加工制品
国际标准分类名称: 肉和肉制品
发布日期: 2009-04-27
实施日期: 2009-10-01
发布单位/组织: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位: 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
页数: 7 页

适用范围

本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。

研制信息

起草单位:

中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司

起草人:

邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、张洪祥、栾凤侠、高勇、杨林伟、邹同品

字数: 10 千字 页数: 7 页

被以下标准替代

引用标准

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