GB 1352-1986
被代替
LS/T 3240-2012
现行
行业标准-粮食
LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉
LS/T 3240-2012 White glutinous rice flour by wet milling process for Tang-yuan
基本信息
标准编号:
LS/T 3240-2012
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2012-10-25
实施日期:
2012-12-01
发布单位/组织:
国家粮食局
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。
本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。
研制信息
起草单位:
中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司、河南工业大学、信阳市质量技术监督局
起草人:
周兴伍、杨俊生、于衍霞、周显青、陈世勋、李成杰、詹兵、胡亚丽、朱黎兵、刘贞宏、吴祝新
引用标准
GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法
定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
GB 1354-1986 大米
GB/T 1354-2009 大米
GB/T 1354-2018 大米
GB 2715-2005 粮食卫生标准
GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食
GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则
GB/T 5491-1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497-1985 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5508-1985 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5508-2011 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5509-1985 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法
GB/T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB/T 5517-1985 粮食、油料检验 粮食酸度测定法
GB/T 5517-2010 粮油检验 粮食及制品酸度测定
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定
GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
GB/T 17109-1997 粮食销售包装
GB/T 17109-2008 粮食销售包装
GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定
GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定
GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定
GB/T 15683-2025 粮油检验 大米直链淀粉含量的测定
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 5491-2025 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5508-2025 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5497-2025 粮油检验 粮食、油料中水分的测定
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范